Kedy menu a rezerváciu zverejniť?
Postup je plán, nie štatistika, kedy sa stoly míňajú. Menu ako text dajte na web, keď ho kuchyňa podpíše. Nemusí čakať na otvorenie formulára. Formulár stola 14. február 2027 vezme od 16. decembra 2026, lebo berie najviac 60 dní. 9. máj 2027 vezme od 10. marca 2027. Pred týmito dňami žiadosť o voľný stôl na ten dátum neprejde. Podujatie s kapacitou áno, lebo dátum zadáte vy.
- Tri týždne pred dňom: menu na webe, aj keď formulár ešte dátum neberie.
- V deň, keď sa otvorí 60-dňové okno: skontrolujte, že hodiny toho dňa sú pravda. Valentín 2027 je nedeľa. Deň matiek 2027 je tiež nedeľa.
- Keď je sála na strope: vypíšte podujatie, alebo deň pre bežný stôl zatvorte. Samotné žiadosti sa na plno nezastavia.
- Deň vopred: pripomienka len v balíku s knihou a len ak ju posielate. Číslo, koľko ľudí príde, nemáme.
Ani jeden deň nie je v zozname sviatkov, pri ktorom pripomienka menu sama stíchne. Ak v nedeľu inak obed nevaríte a tento raz áno, hodiny nedele na ten dátum zmeňte výnimkou. Bežnú nedeľu neprepisujte navždy.
Ako znie ukážkový oznam?
Valentín, text pre vymyslené Bistro Prístav. Na stránke /ukazka/noc tento oznam nie je: „V nedeľu 14. februára 2027 večeriame od 18:00. Menu je jedno a je na tejto stránke. Stôl sa hlási vopred. Skupiny nad 10 osôb volajú. Reštaurácia je vymyslená.“
Deň matiek, text pre vymyslenú Jedáleň Lipa. Na stránke /ukazka/klasik tento oznam nie je: „V nedeľu 9. mája 2027 podávame obed od 11:30 do 15:00. Menu je na tento deň. Stôl na oslavu sa hlási vopred. Reštaurácia je vymyslená.“ Ak cenu z bežných 6,90 € zmeníte, do oznamu napíšte novú. Starú v ňom nenechávajte.
Čo v oznamu robí prácu: dátum, hodina a odkaz na menu ako text. Čo v ňom nemá byť: sľub, že stôl je voľný, keď už nie je, a cena, ktorú kuchyňa nepotvrdila. Fotku môžete pridať. Fotku vyhľadávač neprečíta ako jedálny lístok.
Kedy stačí žiadosť a kedy treba kapacitu?
Ak čakáte bežnú nedeľu s pár stolmi navyše, stačí žiadosť. Príde ako nová a potvrdíte ju. Formulár nevie, koľko stoličiek ostalo. Na ukážke Prístav skupiny nad 10 osôb idú mimo malého stola. Na Lipe nad 20. To sú vety ukážok, nie zákon.
Ak má večer pevný strop, je to podujatie, ako pri husacích hodoch. Prihlásenie sa zastaví na kapacite a jedno berie najviac 20 osôb. SMS potvrdenie je v balíku Web + Rezervácie, najviac 300 mesačne. Balík Web pošle e-mail a podujatie v ňom nie je. Peniaze vopred web neberie.
Večer: Bistro Prístav. Obed: Jedáleň Lipa. Kapacita: Husacie hody: ako zvládnuť rezervácie v sezóne.