Čo je na prvej fotke zle?
Telefón je kolmo nad tanierom, blesk svieti z prístroja a stôl je plný vecí, ktoré hosť neprišiel jesť. Farba je žltá, mäso ploché, oko nevie, kam sa pozrieť. Takto vyzerá veľa fotiek poslaných z kuchyne v zhone. Na web sa dajú dať. Hosť z nich nevie, či jedlo chce.
Čo sa zmenilo na druhej fotke?
Na druhej fotke je iné svetlo, iný uhol a prázdny stôl. Denné svetlo ide zľava, tiene sú mäkké, tanier má výšku a pozadie je prázdne. Toto nie je štúdio a nie je to sľub, že každý rezeň bude vyzerať takto. Je to rozdiel, ktorý spraví okno a prázdny stôl.
Ako ten postup zopakovať vo vlastnej kuchyni?
- Utierkou prejdite objektív. Mastný telefón z výdaja spraví hmlu, nie atmosféru.
- Tanier dajte k oknu. Svetlo nech ide zboku, nie spoza vás do jedla a nie z blesku.
- Blesk vypnite. Ak je tma, presuňte tanier, nezapínajte blesk.
- Telefón skloňte asi na 45 stupňov. Pri plackách a pizzi môžete ísť viac zhora, lebo výška tam nie je.
- Klepnutím zaostrite na mäso alebo na polevu, nie na okraj stola.
- Zo záberu dajte preč fľaše, telefón, účtenku a cudzie ruky. Jeden tanier stačí.
- Spravte tri fotky a nechajte tú, na ktorej je jedlo ostré. Filter, ktorý z neho spraví inú farbu, nedávajte.
Ľudí a deti do záberu nedávajte, ak nemáte súhlas. Cudzí hosť na fotke webu nemá čo robiť. Ruky personálu len vtedy, keď s tým počítate a nie sú v ceste jedlu.
Kam fotka na webe patrí a kam nie?
Patrí vedľa jedla, ku ktorému sa viaže, a do úvodu, ak ukazuje sálu alebo tanier, ktorý naozaj varíte. Nepatria namiesto denného menu. Fotku vyhľadávač neprečíta ako jedálny lístok. Cena a názov ostanú textom, fotka je k nim.
Starú fotku jedla, ktoré už nevaríte, dajte dole. Hosť porovnáva tanier s obrázkom. Keď nesedí, recenzia bude o obrázku, nie o polievke. Text „O nás“ k fotke sály napíšte až vtedy, keď v ňom je pravda. Štruktúra textu je v susednom článku.
Menu ako text: Ako dať denné menu na web. Text o prevádzke: Ako napísať text O nás.